بیکری پروسیسنگ آٹا شیٹنگ پیداوار لائن
آلات کے فوائد
آلات کا تعارف - بیکری پروسیسنگ آٹا شیٹنگ کی پیداوار لائن
ذہین کنٹرول سسٹم، جو آٹے کی موٹائی اور رفتار کی خودکار ایڈجسٹمنٹ کا احساس کر سکتا ہے (اختیاری)
کیلنڈرنگ آٹا شیٹ، بغیر کسی رکاوٹ کے مسلسل اور مستحکم پیداوار، اعلی کارکردگی اور مزدوری کی بچت۔
لچکدار اور آسان امتزاج کے ذریعے متنوع پیداوار کا احساس کرنے کے لیے ماڈیولر امتزاج ڈیزائن کو اپنایا جاتا ہے۔
پوری لائن اعلی معیار کے حصوں کو اپناتی ہے، اور ڈیزائن آسانی سے دھویا جا سکتا ہے.
کم تناؤ والا کیلنڈرنگ سسٹم مکمل اندرونی ساخت اور آرام کو برقرار رکھتے ہوئے آٹا بینڈ کیلنڈر کر سکتا ہے۔
اپنے بیکری کے کاروبار کے لیے پیسٹری لیمینیشن لائن کے لیے ہم سے رابطہ کریں!
اینڈ فوڈ پروڈکٹ رینج: پیسٹری اور لیمینیٹڈ بریڈ، کھٹی روٹی، کروسینٹس، انڈے کے ٹارٹس، پائی، ڈورین کسٹرڈ پائی، چار سیو سو، گیلیٹ، اسکوائر کوکیز، پف پیسٹری، پامیئر اور دیگر منفرد شکل کی پف پیسٹری۔
پروڈکٹ کی تفصیلات
کنویئر بیلٹ ورکنگ چوڑائی
| 600 ملی میٹر | 800 ملی میٹر |
| 1000 ملی میٹر | 1200 ملی میٹر |
صلاحیت: 12000-24000pcs فی گھنٹہ
آٹا بینڈ کیلنڈرنگ
آٹا بینڈ بنانے کا نظام آٹا بینڈ کو مطلوبہ چوڑائی اور موٹائی میں آہستہ سے پروسیس کرنے کے لیے کم دباؤ والے کیلنڈرنگ کا طریقہ اپناتا ہے، تاکہ آٹا بینڈ کے تنظیمی ڈھانچے کو نقصان نہ پہنچے اور اس بات کو یقینی بنایا جائے کہ آٹا نرم ہو۔
آٹا آرام اور کولنگ سسٹم
آٹا بینڈ کو کم درجہ حرارت میں نرمی والی سرنگ میں لے جایا جاتا ہے، جس میں ہر گاہک کے عمل کی ضروریات کے مطابق ضرورت کے مطابق نرمی کی جاتی ہے۔ کم درجہ حرارت والی ٹنل ایک اینٹی کنڈینسیشن ڈیوائس سے لیس ہے، تاکہ آٹا براہ راست پھونکنے کے بغیر خشک اور پھٹے نہ ہو۔
موٹی پمپ سسٹم
پیشہ ورانہ طور پر تیار کی گئی فیٹ پمپ مشین پیسٹری بیکری مشین کے لیے بہت اہم مشین ہے، جب آٹے کی بیلٹ کو فیٹ ایکزیٹر کے فیٹ آؤٹ لیٹ نوزل میں لے جایا جاتا ہے، تو چکنائی کو باہر نکالا جاتا ہے اور ایک ہی وقت میں ایک پتلی موٹی بیلٹ کی شکل میں آٹے کی بیلٹ پر ڈال دیا جاتا ہے۔ چکنائی کے ساتھ آٹا بیلٹ دونوں طرف سے آٹے کی پٹی کو فلانگنگ ڈیوائس کے ذریعے چکنائی کی طرف موڑ دیتا ہے، چکنائی کو لپیٹتا ہے، اور تیل کی پتلی کارروائی کو مکمل کرتا ہے۔ فیٹ آؤٹ لیٹ نوزل گاہک کی ضروریات کے مطابق دی گئی چوڑائی اور موٹائی کی یکساں چکنائی پیدا کر سکتی ہے، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ چربی جمع نہ ہو۔
موٹا لپیٹنا
پیشہ ورانہ طور پر تیار کی گئی فیٹ پمپ مشین پیسٹری بیکری مشین کے لیے بہت اہم مشین ہے، جب آٹے کی بیلٹ کو فیٹ ایکزیٹر کے فیٹ آؤٹ لیٹ نوزل میں لے جایا جاتا ہے، تو چکنائی کو باہر نکالا جاتا ہے اور ایک ہی وقت میں ایک پتلی موٹی بیلٹ کی شکل میں آٹے کی بیلٹ پر ڈال دیا جاتا ہے۔ چکنائی کے ساتھ آٹا بیلٹ دونوں طرف سے آٹے کی پٹی کو فلانگنگ ڈیوائس کے ذریعے چکنائی کی طرف موڑ دیتا ہے، چکنائی کو لپیٹتا ہے، اور تیل کی پتلی کارروائی کو مکمل کرتا ہے۔ فیٹ آؤٹ لیٹ نوزل گاہک کی ضروریات کے مطابق دی گئی چوڑائی اور موٹائی کی یکساں چکنائی پیدا کر سکتی ہے، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ چربی جمع نہ ہو۔
سیٹلائٹ رولنگ
سیٹلائٹ وہیل قسم کا آٹا رولنگ ٹاور آٹے کی پٹی کو آہستہ سے سنبھالتا ہے، چکنائی اور آٹے کی پٹی کو یکساں طور پر پھیلاتا ہے، اور آٹے کی بیلٹ کو بار بار رول کیا جاتا ہے جس کی چوڑائی اور موٹائی پہلے سے طے شدہ قیمت پر رکھی جاتی ہے، جسے آٹا بیلٹ فولڈنگ سسٹم میں بھیجا جاتا ہے، جسے صنعت میں پیسٹری اوپننگ سسٹم بھی کہا جاتا ہے۔
فولڈنگ 1
اسٹیک کو کاٹنے کا فولڈنگ طریقہ آٹے کی پٹی کی کسی بھی پوزیشن پر چکنائی کو یکساں طور پر سب سے زیادہ حد تک سنبھال سکتا ہے، جو کہ اعلیٰ قسم کے کرکرا آٹے کے لیے زیادہ دوستانہ ہے، اور فولڈنگ تہوں کی تعداد کسٹمر کی ضروریات کے مطابق سیٹ کی جا سکتی ہے۔
فولڈنگ 2
اسٹیک کو کاٹنے کا فولڈنگ طریقہ آٹے کی پٹی کی کسی بھی پوزیشن پر چکنائی کو یکساں طور پر سب سے زیادہ حد تک سنبھال سکتا ہے، جو کہ اعلیٰ قسم کے کرکرا آٹے کے لیے زیادہ دوستانہ ہے، اور فولڈنگ تہوں کی تعداد کسٹمر کی ضروریات کے مطابق سیٹ کی جا سکتی ہے۔
گیجنگ رولر
آٹے کی پٹی کی چوڑائی اور موٹائی جو ایک سے زیادہ رولنگ پاسز کے ذریعے بڑھائی گئی ہے رولنگ آٹے کی ضروریات کے مطابق طے کی جاتی ہے۔ سفر کے لیے درکار حتمی مصنوعات کی موٹائی کا تعین پیداواری صلاحیت کی ضروریات کے مطابق کیا جاتا ہے۔ رولنگ آٹے کی چوڑائی کا تعین پیداواری صلاحیت کی ضروریات کے مطابق کیا جاتا ہے۔ ہم مختلف گاہکوں کی پیداواری صلاحیت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے 680-1280mm سامان کی چوڑائی فراہم کر سکتے ہیں۔
ڈس کٹر
کئی بار رول کرنے اور فولڈنگ کرنے کے بعد، جب ڈھیلی ہوئی پیسٹری آٹا بیلٹ مطلوبہ موٹائی اور چوڑائی کے مطابق آٹا بنانے والے حصے میں چلتی ہے، تو اسے بھرنے یا رول کرنے اور فولڈنگ کرنے کے طول بلد کاٹنے کے طریقہ کار کے ذریعے کئی تنگ بیلٹوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔
پالمیئر بنانے کا عمل
کروسینٹ بنانے کا عمل









